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VOLVER AL PASADO<\/strong><\/p>\n\n\n\n Unas 65 familias de granjeros hispanos en la localidad de Mosca (de 720 personas) en el condado Alamosa, Colorado, quienes -sin la mano de obra mexicana que habitualmente para esta \u00e9poca ya lleg\u00f3 a la zona- han intensificado la producci\u00f3n local de alimentos como harina, papas, zanahorias, frijoles, ma\u00edz, carne, jugos, huevos y quesos.<\/p>\n\n\n\n Como en los tiempos antiguos, dos veces a la semana se organiza una feria de intercambios entre los granjeros y venta al p\u00fablico. Pero la tecnolog\u00eda moderna no queda excluida: los granjeros han creado una plataforma de ventas en l\u00ednea y se han distribuido la tarea del reparto a domicilio.<\/p>\n\n\n\n “As\u00ed pagan sus cuentas”, subray\u00f3 Marron, para quien eso es una “gran lecci\u00f3n” porque demuestra que “la localizaci\u00f3n triunfa sobre la globalizaci\u00f3n”. O, dicho de otra manera, “las relaciones familiares y los granjeros vuelven a ubicarse a la vanguardia del pa\u00eds”.<\/p>\n\n\n\n Y eso se ve, dijo, en una f\u00e1brica que ha vuelto a producir tortillas (mexicanas), en la gente que sale a cazar y pescar -y que lo que caza o pesca luego lo reparte entre los vecinos-, y en aquellos que van a los bosques a cortar le\u00f1a para las cocinas comunitarias donde se prepara el alimento.<\/p>\n\n\n\n “Eso nos hace resistentes. Comemos lo que cosechamos y comemos en familia”, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Los granjeros de Mosca colaboran con el Plan de Colorado para Terminar con el Hambre y donan lo que pueden a bancos de comida locales, y tambi\u00e9n a restaurantes y organizaciones comunitarias en otras ciudades del estado y del resto del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n “No tenemos una gran masa de poblaci\u00f3n, pero la gente del Valle de San Luis est\u00e1 cultivando alimentos para todo el pa\u00eds. Este es nuestro rinc\u00f3n del mundo. Somos una comunidad incre\u00edblemente resistente y sabemos lo que es ser autosuficientes”, dijo Christi Bode, coordinadora de un grupo comunitario y productora ejecutiva de la firma Moxiecran Media en Del Norte, Colorado.<\/p>\n\n\n\n “Mientras todos se preocupan por la situaci\u00f3n actual, nosotros ya nos estamos preparando para la cosecha de la pr\u00f3xima temporada. Tan seguros estamos”, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Pero el creciente desempleo, el aumento de personas desamparadas, la escasez de tecnolog\u00eda (muchas residencias carecen de acceso a internet) y el sobrecargado sistema de salud han comenzado a limitar la capacidad de los residentes en Mosca, Del Norte y otras localidades rurales para “cuidarse a s\u00ed mismos”.<\/p>\n\n\n\n Algunos condados como Mesa (oeste de Colorado) anunciaron la contrataci\u00f3n de personal por 90 d\u00edas, con un salario m\u00ednimo de 15 d\u00f3lares la hora.<\/p>\n\n\n\n En otros lugares con menos recursos podr\u00eda verse un aumento de los contagios e incluso de la criminalidad o de abusos, advirti\u00f3 el abogado Jason Flores-Williams, de Denver, experto en derechos de personas desamparadas.<\/p>\n\n\n\n “El Gobierno debe cumplir su obligaci\u00f3n respecto a la salud p\u00fablica y tomar inmediatamente las medidas necesarias para mitigar las condiciones de los desamparados, los invisibles, los sin voz y los m\u00e1s vulnerables durante esta crisis”, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n En rueda de prensa reciente, el senador republicano Jerry Sonnenber y la representante dem\u00f3crata Barbara McLachlan reconocieron que algunos de los condados m\u00e1s afectados socialmente por la crisis son aquellos con mayor\u00eda hispana.<\/p>\n\n\n\n Sonnenber representa a dos tercios de los condados del este de Colorado, “una zona tan remota que resulta dif\u00edcil encontrarla en los mapas de Google”. Y McLachlan representa a seis condados del sur de estado (entre ellos Archuleta y La Plata).<\/p>\n\n\n\n “Tenemos voces y necesitamos usar nuestras voces”, dijo McLachlan.<\/p>\n\n\n\n FOTO: A horse grazes in front of smoke filled skies near Ft. Collins, Colorado USA, 11 May 2012 as the High Park Fire continues to burn out of control in the foothills of the Rocky Mountains. EPA\/BOB PEARSON\/File<\/p>\n\n\n\n Denver (CO), 6 abr (EFE News).- La mayor\u00eda de los condados en donde no ha llegado el coronavirus son rurales, aislados y en su mayor\u00eda su poblaci\u00f3n es de bajos recursos y ante la pandemia han regresado a formas del pasado para enfrentar sus efectos. “En las zonas rurales vemos un alto nivel de pobreza. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":714,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"nf_dc_page":"","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-711","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-colorado"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/enteratelatino.org\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Las-marias-ad-april-2020-1024x821.jpg?resize=760%2C609&ssl=1\")