Vivimos rodeados de micropl\u00e1sticos que se almacenan en distintos tejidos de nuestro organismo y sustancias qu\u00edmicas que alteran nuestro equilibrio hormonal sin que seamos conscientes de su efecto perjudicial, seg\u00fan un especialista en t\u00f3xicos cotidianos y dom\u00e9sticos, que ofrece recomendaciones sencillas y eficaces para vivir en un entorno m\u00e1s saludable.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfNuestros hogares y otros ambientes nos est\u00e1n intoxicando? Se podr\u00eda responder afirmativamente a esta pregunta, ateni\u00e9ndose en un sentido amplio a la definici\u00f3n de \u201cintoxicar\u201d (producir da\u00f1os en un ser vivo por la acci\u00f3n de sustancias t\u00f3xicas) y a la gran cantidad de compuestos qu\u00edmicos nocivos para la salud que proliferan en el \u00e1mbito dom\u00e9stico y a los que estamos expuestos durante nuestra vida diaria.
\u201cSin que apenas seamos conscientes de ello, vivimos rodeados de sustancias qu\u00edmicas que alteran nuestro equilibrio hormonal y que est\u00e1n presentes en objetos cotidianos y alimentos, as\u00ed como en nuestros hogares y en los espacios p\u00fablicos\u201d se\u00f1ala el doctor Nicol\u00e1s Olea, un referente mundial en toxicidad ambiental.
El doctor Olea (www.ugr.es\/personal\/nicolas-olea-serrano; www.instagram.com\/nicolasolea24\/#), es catedr\u00e1tico de Radiolog\u00eda y Medicina F\u00edsica de la Universidad de Granada; m\u00e9dico en el Hospital Cl\u00ednico San Cecilio de esta ciudad espa\u00f1ola y experto evaluador en distintos programas europeos de investigaci\u00f3n sobre disrupci\u00f3n endocrina y riesgos emergentes.
La disrupci\u00f3n endocrina la provocan los disruptores endocrinos o DE, sustancias qu\u00edmicas ajenas al organismo humano, que pueden afectar negativamente la salud de las personas o incluso de sus descendientes, seg\u00fan fuentes cient\u00edficas.
Estos disruptores, que tambi\u00e9n podr\u00edan llamarse perturbadores o alteradores, ya que causan una perturbaci\u00f3n, interrupci\u00f3n o alteraci\u00f3n en un estado o proceso determinado, son capaces de imitar o impedir la acci\u00f3n de las hormonas naturales, desencadenando una alteraci\u00f3n en la red de gl\u00e1ndulas y \u00f3rganos que producen y liberan hormonas, seg\u00fan el instituto ISGlobal.
Disruptores endocrinos.
El doctor Olea es uno de los principales expertos en disruptores endocrinos (DE), a los que describe como \u201ccontaminantes qu\u00edmicos que una vez dentro del organismo compiten con las hormonas\u201d.
\u201cSabemos que las hormonas son mensajeros bioqu\u00edmicos que comunican un \u00f3rgano con otro. Por ejemplo, el estr\u00f3geno comunica el ovario con la mama. Los DE pueden alterar ese mensaje hormonal, ya sea interfiri\u00e9ndolo negativamente o exacerb\u00e1ndolo\u201d, explica Olea en una entrevista con EFE.
\u201cEntre las m\u00e1s de 200.000 sustancias qu\u00edmica que reconoce la Agencia Europea de Compuestos Qu\u00edmicos y Mezclas (ECHA) que se han puesto en el mercado, hemos identificado al menos 2.000 compuestos que son disruptores endocrinos\u201d, puntualiza.
En esta lista se incluyen pesticidas como el DDT o el clorpirifos; componentes de los pl\u00e1sticos como el bisfenol-A o los ftalatos, y compuesto que forman parte de los cosm\u00e9ticos, como los parabenos y las benzofenonas, seg\u00fan explica el doctor Olea.
Pl\u00e1sticos microsc\u00f3picos.
En lo que respecta a los micropl\u00e1sticos, este especialista explica que \u201cson fragmentos diminutos de pl\u00e1stico con un tama\u00f1o inferior a 500 micr\u00f3metros (un micr\u00f3metro equivale a una mil\u00e9sima de mil\u00edmetro), que se han diseminado por todo el planeta y han alcanzado el interior de los seres vivos, la especie humana entre ellos\u201d.
\u201cUna vez incorporados al organismo, por ejemplo, por v\u00eda digestiva o respiratoria, dependiendo de su tama\u00f1o, estos micropl\u00e1sticos pueden permanecer sobre el epitelio celular o internalizarse y alcanzar otros \u00f3rganos, organelas (estructuras dentro de la c\u00e9lula que desempe\u00f1as funciones espec\u00edficas y vitales para su funcionamiento) o estructuras celulares\u201d, se\u00f1ala.
Olea se\u00f1ala que \u201call\u00ed donde llegan, estas micropart\u00edculas pl\u00e1sticas ejercen un efecto de cuerpo extra\u00f1o, produciendo inflamaci\u00f3n y estr\u00e9s oxidativo (un tipo de desequilibrio que causa da\u00f1o celular), pero a diferencia de cualquier material inerte como una piedrecita, al tratarse de pol\u00edmeros org\u00e1nicos de dise\u00f1o pueden liberar sus componentes\u201d.
Explica que, por ejemplo, el policarbonato o sus aditivos pueden liberar el bisfenol-A, mientras que del PVC pueden desprenderse los ftalatos que acompa\u00f1an a este pl\u00e1stico.
Por esta raz\u00f3n \u201clos micropl\u00e1sticos tambi\u00e9n pueden ejercer un efecto t\u00f3xico, debido a su capacidad de actuar como disruptores endocrino o metab\u00f3licos\u201d, explica Olea.
\u201cPero hay m\u00e1s: en su paso por el medio ambiente los micropl\u00e1sticos pueden adherir contaminantes persistentes como los COPs o los HAP o incluso bacterias, las cuales ha dado lugar a un nuevo ecosistema denominado \u2018plastisfera\u2019, permitiendo que esos compuestos t\u00f3xicos o esas bacterias accedan a donde nunca habr\u00edamos imaginado\u201d, advierte.
Para el doctor Olea \u201chay dos formas de reducir o evitar nuestra exposici\u00f3n a los disruptores endocrinos y micropl\u00e1sticos\u201d.
\u201cLa primera opci\u00f3n consiste en actuar como ciudadanos, exigiendo a la autoridad competente la retirada del mercado de todo aquello que significa con certeza una fuente de exposici\u00f3n para la poblaci\u00f3n general. Pero este es un proceso largo, interminable, lento y generalmente llega tarde\u201d, asegura.
La segunda medida, seg\u00fan el doctor Olea, consiste en \u201cexponernos lo menos posible a todo aquello que en el d\u00eda a d\u00eda, en nuestro hogar y en el trabajo contribuya a ponernos en contacto con disruptores endocrinos y pl\u00e1sticos, para lo cual este experto recomienda tomar una serie de precauciones b\u00e1sicas, que se reproducen a continuaci\u00f3n\u201d.
Diez recomendaciones para \u2018desintoxicar\u2019 el entorno.
1-. \u201cAunque no es posible eliminar todo el pl\u00e1stico del hogar, se puede reducir su uso, comenzando por sacar este material de la cocina\u201d, enfatiza Olea.
2-. Este experto recomienda consumir alimentos de temporada y de cercan\u00eda (producidos localmente), de agricultura y producci\u00f3n ecol\u00f3gicas (sin el uso de fungicidas de s\u00edntesis) y que no sean ultraprocesados, \u201cpagando un precio justo por esa comida\u201d.
3-. \u201cVentila la casa a diario con la ventilaci\u00f3n exterior durante, al menos, 15 minutos, ma\u00f1ana y tarde, cuando el tr\u00e1fico automotor de tu calle sea menos intenso, para renovar el aire y desalojar los contaminantes vol\u00e1tiles o incorporados al polvo\u201d, enfatiza.
4-. \u201cEn vez de simplemente barrer, aspira el polvo de la casa usando una aspiradora con filtros HEPA, que atrapan las part\u00edculas m\u00e1s min\u00fasculas, microfibras textiles y contaminantes, y pasa un pa\u00f1o h\u00famedo si no empleas la aspiradora\u201d, apunta.
5-. \u201cRecuerda que antes de reciclar, que deber\u00eda ser la \u00faltima de las alternativas, est\u00e1n las opciones de reducir, reutilizar, reparar y zurcir\u201d, se\u00f1ala el doctor Olea.
6-. \u201cProcura consumir el agua del grifo, que posiblemente
sea de buena calidad, si no habido una advertencia de riesgo, y exige en el restaurante que te la sirvan en una jarra de cristal, para evitar beber de una botella de pl\u00e1stico\u201d, recomienda.
7-. Los alimentos vegetales (frutas, verduras y hortalizas), sea cual sea su origen, deben lavarse de forma intensa, y pelarlos cuando sea posible, para eliminar con estas sencill\u00edsimas maniobras los compuestos qu\u00edmicos a\u00f1adidos, seg\u00fan Olea.
8-. \u201cUtiliza en tu hogar y en la medida que puedas, envases o t\u00e1pers de cristal, cer\u00e1mica y acero inoxidable, para envasar y conservar tus alimentos o sus sobrantes, sobre todo si la comida es de alto contenido en grasa\u201d, recomienda este especialista.
9-. El doctor Olea aconseja \u201cbuscar otra manera m\u00e1s sana e inocua de prepararnos el caf\u00e9, en vez de usar c\u00e1psulas de aluminio, de aluminio forrado con pl\u00e1stico o de pl\u00e1stico, que a altas temperaturas liberan t\u00f3xicos que acaban en nuestra taza\u201d.
10-. \u201cInf\u00f3rmate acerca de los componentes de los esmaltes de u\u00f1as con acrilatos y metacrilatos que utilizas, ya que algunos de sus aditivos, como las benzofenonas, est\u00e1n en la lista oficial de disruptores endocrinos (DE)\u201d, concluye el doctor Nicol\u00e1s Olea, que recomienda ser m\u00e1s estrictos, en general, con la elecci\u00f3n de la cosm\u00e9tica y los productos de cuidado personal.
Daniel Galilea.
EFE \u2013 Reportajes<\/p>\n\n\n\n
Una serie de sustancias qu\u00edmicas denominadas disruptores endocrinos (DE) alteran el funcionamiento hormonal. Foto:KamranAydinov-freepik<\/p>\n\n\n\n
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